음식 & 음료
음식
새벽 모나스티라키 수블라키부터 자정 콜로나키 칵테일 바까지.
먹을 곳
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Diporto Agoras
메뉴도 간판도 웹사이트도 없다. 중앙시장에 위치한 지하 대리석 카운터의 선술집으로, 1887년부터 같은 병아리콩 수프, 구운 생선, 가정 와인을 제공하고 있다. 아테네의 마지막 진정한 시대착오적 장소 중 하나이다.
Bairaktaris
모나스티라키 최고의 수블라키 명소 — 돼지고기 꼬치구이, 기로스, 구운 양고기와 감자튀김을 1879년부터 제대로 제공한다. 항상 붐비며, 그럴 만하다. 관광객 메뉴는 건너뛰고 일품요리로 주문하라.
Ta Karamanlidika tou Fani
일종의 육가공점이자 메제 레스토랑 — 숙성된 육류, 숙성 치즈, 그리고 아나톨리아-그리스 특선 요리를 아름답게 타일로 장식한 공간에서 즐길 수 있다. 타라모살라테만으로도 방문 가치가 충분하다.
Strofi
아테네의 고전적인 타베르나로, 아크로폴리스 남쪽 경사에 위치 — 구운 고기, 무사카, 그리고 파르테논이 탁 트인 옥상 테라스가 있다. 음식은 정직하며, 전망은 비할 데 없다.
Tzitzikas kai Mermigas
현대 그리스식 메제 제대로 즐기기 — 지역 특산품을 포함한 긴 공유 메뉴, 훌륭한 구운 문어, 그리고 타베르나 고전 요리에 창의적인 변형을 가미했다. 중앙 아테네에 두 곳; 미트로폴레오스 지점이 관광객에게 더 편리하다.
Spondi
아테네에서 가장 유명한 미식 레스토랑 — 미쉐린 2스타, 프렌치 영향을 받은 프리미엄 그리스 재료를 사용하는 테이스팅 메뉴, 그리고 판그라티의 신고전주의 빌라에 위치한 정원 안뜰. 한 달 전에 예약 필수.
O Thanasis
모나스티라키 수블라키 카운터로, 아테네인들이 실제로 논쟁하는 곳 — 숯불에 구운 케밥을 플랫브레드에 싸서 간단하게 제공한다. 칼라마키 돼지고기가 기준점이다.
Hytra
미쉐린 1스타, 독특한 온아시스 문화센터 옥상 세팅, 그리고 그리스 요리 역사를 기술적 정밀함으로 재해석하는 메뉴. 아테네에서 가장 지적으로 도전적인 주방이다.
Kuzina
이시이의 신고전주의 건물을 개조한 곳으로, 고대 아고라와 아크로폴리스를 내려다보는 테라스가 있다 — 환경이 뛰어나다. 현대 그리스식 메뉴도 그에 걸맞다: 구운 생선, 창의적인 스타터, 정직한 조리.
Kostas Souvlaki (Plateia Agia Irini)
새벽 6시에 문을 열어 정오까지 팔리는 구멍가게 수블라키 가게. 아기 이리니 광장에 위치한 돼지고기 꼬치 — 도시의 가장 잘 알려지지 않은 비밀이다. 오전 8시에 가면 줄이 없다.
EKIBEN KITCHEN
일본의 에키벤 개념을 아테네 중심부로 이식한 곳 — 기차역 특유의 정밀함으로 만든 도시락에 그리스-일본의 계절 조합을 더했다. 이 도시에서 가장 독창적인 점심 목적지 중 하나.
Alex The Fresh Pasta Bar
매일 직접 손으로 만드는 신선한 파스타를 아담한 아테네 공간에서 즐길 수 있다. 짧고 순환하는 메뉴로, 이탈리아-그리스 혼합 스타일의 단순하고 재료 중심적인 요리.
Manari Taverna
Vezene 팀이 선보이는 오픈 파이어 그리스 타베르나 — 통째로 구운 고기, 살아있는 숯불, 그리고 당신이 처음 그리스 음식에 빠져들게 만든 그 요리.
Birdman
아테네 최고의 야키토리 바 — 2017년부터 숯불 꼬치, 일본 위스키 하이볼, 바이닐 레코드를 선보이고 있다. 워크인 환영; 오후 9시 이후엔 꽉 찬다.
Iodio
셰프 조르지아나 힐리아다키의 당일 어획 레스토랑 — 통 생선, 로 바, 극도로 계절적인 그리스 해산물을 간결한 공간에서 즐길 수 있다. 메뉴는 시장에 따라 매일 바뀐다.
Akra
진지한 베이커리, 레스토랑, 와인 바를 한 지붕 아래 결합한 아테네의 올데이 스팟. 아침엔 자연 발효 빵, 저녁엔 쉐어링 플레이트.
Koita
내추럴 와인, 오픈 파이어 요리, 그루브 중심의 플레이리스트가 있는 마이크로베이커리 겸 다이닝 바. 미리 예약하세요 — 금방 차버린다.
1OAM apotheke
고대 웰니스 의식과 현대적인 올데이 다이닝을 결합한 현대 그리스 라이프스타일 브랜드. 허브차, 내추럴 와인, 사려 깊은 쉐어링 플레이트를 Syntagma 인근의 조용한 공간에서.
AbraOvata
전통에 뿌리를 둔 솔직하고 재료 중심적인 그리스 요리 — 올리브 오일이 중요하고 양이 넉넉한 그런 곳.
Voulkanizater
아테네의 사랑받는 명소 — HiFi 사운드 시스템, 진지한 주방, 그리고 늦게까지 열리는 유쾌한 바. 단골들에게는 레스토랑과 클럽의 사이 어딘가.
Kora Bakery
Kolonaki의 단연 돋보이는 사워도우 베이커리 — 자연 발효 식빵, 뛰어난 크루아상, 위험할 정도로 맛있는 페이스트리. 평일 오전만 운영; 정오 전에 다 팔린다.
Ithaki Restaurant Bar
Kavouri의 아테네 리비에라 위에 자리 잡은 파인 다이닝 — 바다 위 테라스와 그 뷰에 걸맞은 주방이 있는, 아테네에서 가장 극적인 세팅 중 하나.
ERGON House Athens
Ergon House는 아테네에서 가장 야심찬 식도락 목적지 — 미슐랭 키 마켓, 카페, 델리, 레스토랑이 한 지붕 아래 모여 있다. 아침 장보기로 들러서 저녁 식사까지.
Cinapos
가장 사려 깊은 그리스 식탁 요리 — 계절 재료, 지역 레시피, 그리고 나라의 음식 문화에 대한 강한 헌신.
Pharaoh
Exarchia의 로프트에서 즐기는 장작불 요리와 내추럴 와인, 그리고 교대로 등장하는 DJ들의 바이닐 셋. Pharaoh는 오픈 플레임 쿠킹을 아테네에서 가장 흥미로운 다이닝 무브먼트로 만들었다.
Taverna Oikonomou
1930년부터 이어온 가족 타베르나 — 통 와인, 구운 고기, 그리고 완성하는 데 90년이 걸린 그 변함없는 메뉴. 아테네의 마지막 서민 클래식 중 하나.
Klimataria
1927년부터 이어온 프시리의 명소 — 통 와인, 천천히 조리한 스튜, 그리고 대부분의 저녁에 라이브 레베티코 음악이 울립니다. 아코디언은 밤 9시경 시작되며 홀은 금방 가득 찹니다. 양고기 프리카세를 주문하고 느긋하게 즐기세요.
To Steki tou Ilia
파이다키아의 최고 명소 — 숯불에 구운 커다란 양갈비를 킬로그램 단위로, 감자튀김과 빵만 곁들여 냅니다. 허식 없이, 메뉴판도 없이, 오직 위대한 그리스 식사 경험 그 자체입니다. 티시오 지점에는 테라스가 있습니다.
Nolan
현재 아테네에서 가장 흥미로운 주방 — 셰프 소티리스 콘티자스가 일본 기법과 그리스 식재료를 결합해 간결하고 정교한 메뉴를 선보입니다. 숙성 페타를 곁들인 와규 교자와 미소 글레이즈 로컬 돼지고기가 인상적입니다. 몇 주 전 예약 필수.
Seychelles
서민 동네 키프셀리의 소박한 내추럴 와인바 겸 주방으로, 아테네 푸드 씬의 성지가 되었습니다. 와인 리스트는 조지아와 그리스 와인 중심이며, 음식은 제철 재료, 시장 중심, 꾸밈없는 스타일입니다. 세계를 많이 여행한 친구의 집에서 식사하는 느낌입니다.
Krinos
1923년부터 중앙 시장 가장자리에서 영업해 온 아테네에서 가장 오래된 루쿠마데스 가게입니다. 갓 튀겨 꿀을 듬뿍 뿌린 그리스식 도너츠 — 바깥은 바삭하고 안은 구름처럼 부드럽습니다. 줄은 빠르게 빠집니다. 카운터에 서서 커피와 함께 먹는 것이 최고입니다.
Little Kook
프시리의 극적으로 연출된 카페로, 매 시즌마다 인테리어 전체와 바깥 골목까지 완전히 변신합니다. 동화 속 의상, 정교한 장식, 훌륭한 케이크. 놀라울 정도로 포토제닉하고 진짜 즐거운 곳입니다. 주말에는 일찍부터 줄이 생깁니다.
음식 가이드
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현지인과 함께 식사
아테네의 음식 문화는 어느 가판대를 건너뛰고, 어느 타베르나에 관광객 메뉴가 없는지, 도시 최고의 루쿠마데스가 어디에 있는지 아는 사람과 함께할 때 가장 잘 즐길 수 있습니다.